Variedad
100% Cabernet Sauvignon.
Origen
Este vino es elaborado con las mejores uvas Cabernet Sauvignon que Viña San Pedro posee en el Valle de Maipo. Los viñedos están plantados en una zona de suelos aluviales delgados y bien drenados. El sistema de conducción de los viñedos es en espaldera vertical con riego por goteo controlado.
Notas de Cata
Color: rojo rubí, intenso y profundo.
Aroma: presenta una gran nariz, marcada por elegantes e intensos aromas a grosellas y arándanos que se entremezclan con notas chocolatadas, moka y cedro.
Paladar: muy denso y concentrado, con taninos presentes y a la vez maduros. Presenta además un muy buen balance entre taninos, acidez y madera.
Sugerencia de Servicio
Ideal para acompañar carnes rojas en general, venado, aves de caza y quesos fuertes.
Puede ser bebido inmediatamente o bien guardado por 7 a 9 años.
Sírvase preferentemente entre 17 y 18°C.
