Julio de 2010.-

Este vino es fruto de cuatro años de arduo trabajo del Enólogo Jefe de Vinos Reserva y Premium de San Pedro, Marco Puyo, quien ha dedicado mucho tiempo y estudio a los viñedos de la viña en el Elqui.

Gracias a su pionero Proyecto Origen, que le lleva a crear vinos de calidad en tierras inexploradas y denominaciones de origen exclusivas, San Pedro encontró en el solar número 10 del Valle del Elqui, un lugar donde las uvas Syrah maduran con el resplandor mineral del Kankana, los cielos más claros del planeta, sus incontables estrellas, las frías brisas marinas y mágicos atardeceres.

El gran protagonista del fenómeno magnético de este valle es el Cerro Kankana, que los Diaguitas llamaron “brasero” en su lengua, debido al color rojizo que cobra su cima, al ser iluminado por el último sol del atardecer. Según los habitantes de la zona, el Cerro Kankana es como una gran antena, de más de 4 mil metros de altura, que sintoniza al valle con los cielos más puros del planeta y que gracias a su componente básico: óxido magnético de fierro o magnetita, se ha transformando en el Altar Místico del Valle del Elqui.

Kankana del Elqui, Solar 10, un Ultra Premium de San Pedro que nace del descubrimiento y el aprendizaje del Valle del Elqui. Un altar sagrado para la cepa Syrah.

En su guía de compras de la edición de Mayo, la publicación escogió sólo cinco Syrah’s chilenos para resaltar y Michael Schachner, editor contribuyente a cargo de degustar los vinos chilenos, le otorgó 90 puntos que equivalen a calificarlo como un vino excelente y altamente recomendable.

Schachner destacó su origen en el Valle del Elqui y dijo que, “nos agrada su nariz coriácea, compleja y ahumada, que augura sus capas de sabores a moras, chocolate y especias. Bastante espeso y moderno, pero balanceado, con un final largo y ligeramente mentolado. Interesante y bien sazonado por la madera”.

Este vino es el segundo lanzado dentro de la línea Limited Edition de la marca 1865, que busca resaltar aún más la relevancia del origen para estos vinos. Elaborado con una selección de uvas Syrah, plantadas hace doce años en la zona costera del Valle del Elqui, en suelos aluviales, cerca del Río Elqui y a 100 metros sobre el nivel del mar, con temperaturas menores a otros lugares más tradicionales para el cultivo de esta cepa, que permiten obtener mayor expresión frutal y taninos más suaves. Se vinifica en cubas de 15 mil litros, especialmente diseñadas para este vino y lleva la firma de su autor, nuestro enólogo Marco Puyo, en su etiqueta.

Como dijo el Sr. Schachner, altamente recomendable!