Marzo 2012.- El libro “Gourmet Patagonia” -del periodista chileno Francisco Fantini- ganó recientemente el premio al Mejor Libro Gastronómico del Mundo 2011 según el Gourmand World Cookbook Awards, donde participaron más de 30 mil ejemplares provenientes de 163 países.
Los vinos 35 South B.O., Castillo de Molina, Tierras Moradas y Cabo de Hornos de Viña San Pedro tuvieron una destacada participación en el libro ya que fueron incluidos como parte de las sugerencias de maridaje que acompañan a las recetas publicadas.
La gala de premiación de este tradicional concurso se celebró el pasado 6 de Marzo en el Theatre Les Folies Bergere de París, donde Chile recibió este galardón por primera vez en la historia del certamen.
“Gourmet Patagonia” fue entregado como obsequio a todos los importadores de los vinos del Viña San Pedro en el mundo, como una forma de dar a conocer la cultura gastronómica de nuestro país.
I am 85 years old, and my memory fails me from time to time – or most of the time. Since I arrived in Chile 56 years ago, I’m almost certain that my favourite white wine, a very dry, rather “ajerezado” variety, is made by you. I cannot for the life of me remember what it’s name is. Can you help me?