Marzo 2012.- El prestigioso crítico canadiense Steve Thurlow, visitó recientemente nuestros viñedos ubicados en el Valle del Elqui donde realizó diversas actividades para conocer in situ el trabajo que Viña San Pedro ha ido desarrollando en esa zona.
Thurlow fue recibido por Marco Puyo, enólogo Jefe de las Líneas Reserva y Premium y responsable de los vinos Kankana del Elqui y 1865 Limited Edition, junto a Gonzalo Castro, enólogo Jefe de la Línea Castillo de Molina quien lidera el denominado Proyecto Elqui.
Con ellos realizó un recorrido por los diferentes viñedos de Sauvignon Blanc, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. Thurlow tuvo la oportunidad de participar en el primer día de cosecha del Sauvignon Blanc y, además, de observar una calicata en el cuartel de Pinot Noir, cepa que por primera vez se trabaja en este valle.
Por último, y como cierre de la jornada, se realizó una excepcional degustación que incluyó catas verticales de tres vinos emblemáticos de esta región: Castillo de Molina Sauvignon Blanc Elqui (cosechas 2009, 2010 y 2011); 1865 Limited Edition (cosechas 2007, 2008, 2009 y 2010; y Kankana de Elqui (cosechas 2007, 2008, 2009 y 2010).
Steve Thurlow es el editor de la revista especializada en vinos y comidas “Wine Access” y crítico del sitio web www.winealign.com, ambos considerados un referente en Canadá. Además, creó la compañía Wine for Life, que se dedica a la capacitación de trabajadores de hoteles, restaurantes y empresas relacionadas con la industria del vino.
