Mayo de 2010.- Es primavera en el hemisferio Norte. Una época perfecta para probar y disfrutar los mejores vinos blancos.
El más importante diario canadiense, “Toronto Star”, publicó los resultados de una degustación realizada por el periodista y crítico de vinos Gord Stimmell, en la cual se testearon 30 blancos de diversos países.
Nuestro GatoNegro Sauvignon Blanc 2009 alcanzó los 88 puntos, quedando entre los tres más destacados.
Stimmell describió este Sauvignon Blanc como un blanco suavemente dulce, fácil de beber y a un precio más que razonable. Destacó sus aromas a mango, pasto fresco y cáscara de lima, con suaves y dulces toques de citronella (cedrón). En boca, el crítico resaltó los sabores a lima y piña, y el agradable final a mango verde. Recomienda acompañarlo con mejillones vaporizados en vino.
La publicación catalogó a este Sauvignon Blanc como una excelente alternativa para disfrutar en los albores de la nueva temporada de verano.
